Con l’inizio dell‘autunno tra i prodotti più apprezzati a tavola ci sono i funghi.
In Oltrepo Pavese è stata particolarmente fortunata anche quest’anno la raccolta dei funghi e per gli amanti l’appuntamento da non perdere è domenica 29 settembre a Zavattarello dove si terrà ‘La Sagra del fungo e del miele’.
Dalle ore 9.00 in Piazza Dal Verme saranno presenti bancarelle di prodotti tipici locali, insieme ad una mostra didattica dei funghi, con assistenza del Gruppo Micologico di Pavia.
Ovviamente il piatto forte della giornata sarà lo stand gastronomico. Dalle ore 12.30 l’offerta gastronomica sarà polenta con sugo di funghi porcini o di cinghiale o di capriolo o zola. Ma non solo, il menù prevede anche taglieri di formaggi accompagnati con miele di produzione locale
Dalle ore 14 inizierà l’intrattenimento musicale e la distribuzione della polenta fritta o “schita” con formaggio o salumi. L’occasione quindi di degustare un altro dei prodotti tipici dell’Oltrepo.
https://www.quatarobpavia.it/castello-di-zavattarello-oltrepo-pavese/
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