Il 10, 11 e 12 maggio 2024 torna a Cilavegna in Lomellina la Sagra dell’Asparago, storica rassegna enogastronomica.
La festa è tutta dedicata alla produzione locale di asparagi che ogni anno raggiunge circa 300 quintali.
L’asparago rosa di Cilavegna ha un sapore delicato e raffinato. Nel palato lascia un’impressione tenue e persistente. L’asparago rosa di Cilavegna è molto tenero e si può tranquillamente consumare per intero. I campi in cui si coltiva l’asparago vengono chiamati aspargiaie ed il raccolto avviene in primavera, da marzo a maggio.
Si inizia Venerdì alle 20.00 con una corsa podistica.
Il sabato (alle 19.00) e la domenica (alle 12.00 e alle 19.00), presso il Ristorante Parco Baden Powell sarà possibile degustare con specialità a base di asparago come risotto, lasagne, spezzatino e gli asparagi alla cilavegnese.
Durante le giornate non mancherà musica, giochi, intrattenimento ed esibizioni.
QUANDO | DOVE
10, 11 e 12 maggio 2024 | Cilavegna (PV).
BIGLIETTI | PRENOTAZIONI
Per i pranzi e le cene è obbligatoria la prenotazione ai numeri: +39 3403607133 – +39 3345700663
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