Dal 6 all’8 settembre 2024, torna a Lomello la mitica Sagra ‘dal Strachin’ (gorgonzola in dialetto).
La manifestazione, istituita dalla Pro Loco, celebra il tradizionale formaggio lombardo attraverso degustazioni e assaggi.
Il menù della Sagra del Gorgonzola:
(cucina aperta dalle 19.00, domenica anche a pranzo):
- Gnocchi al gorgonzola
- Risotto del giorno (sempre con il gorgonzola protagonista)
- Lonza gorgonzolata,
- Brasato con la polenta e i magnifici
- Birzolassa (panino con salamella, gorgonzola, cipolla rossa caramellata e bacon con contorno di patatine)
- Cipperzola (panino con gorgonzola, pere caramellate, cipolla rossa caramellata, senape alla birra con contorno di patatine)
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QUANDO | DOVE
6, 7 e 8 settembre 2024 | Cortile delle ex Scuole Elementari Via Foscolo, Lomello (PV)
Per informazioni: prolocolomello@yahoo.it
Fonte Immagine: Depositphotos